Lentejas fáciles en #thermomix

Lentejas estofadas Thermomix TM6 (rápidos y pocos pasos)

Ingredientes (2-4 personas)

* 350 g de lentejas
* 100 g de cebolla o cebolleta
* 100 g de zanahorias
* 100 gramos de pimiento verde
* 100 gramos de pimiento rojo
* 25 g de aceite de oliva virgen extra
* 1 cucharadita de sal
* 1 pastilla de caldo de pollo
* 1100 g de agua

OPCIONAL:
* 2 o 3 patatas medianas
* Chorizo en rodajas

Preparación (solo 3 pasos)

1. Verduras
Pon en el vaso:

* pimiento rojo y verde
* cebolla o cebolleta
* zanahorias
* aceite
* 200 g de agua

Función triturar 30 seg / vel 10

2. Lentejas
Añade en el vaso:

* Lentejas
* Pastilla de caldo de pollo
* agua
* 1 cucharadita de sal
* Opcional: patatas y chorizo cortado

50 min / 100º / vel cuchara / giro inverso

3. Servir y disfrutar

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Lentejas estofadas Thermomix TM6

Una receta deliciosa y sencilla de lentejas estofadas preparadas en la Thermomix TM6. Perfectas para una comida rápida y reconfortante.

Ingredientes para Lentejas estofadas Thermomix TM6

• 350 g de lentejas
• 100 g de cebolla o cebolleta
• 100 g de zanahorias
• 100 gramos de pimiento verde
• 100 gramos de pimiento rojo
• 25 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de sal
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1100 g de agua
• OPCIONAL: 2 o 3 patatas medianas
• OPCIONAL: Chorizo en rodajas

Instrucciones para Lentejas estofadas Thermomix TM6

1. Verduras: Pon en el vaso el pimiento rojo y verde, cebolla o cebolleta, zanahorias, aceite y 200 g de agua. Función triturar 30 seg / vel 10.
2. Lentejas: Añade en el vaso las lentejas, la pastilla de caldo de pollo, el agua, la sal y, opcionalmente, las patatas y el chorizo cortado. Programa 50 min / 100º / vel cuchara / giro inverso.
3. Servir y disfrutar de unas deliciosas lentejas estofadas Thermomix TM6.