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Pan plano casero estilo árabe en thermomix Ñam Ñam
Ingredientes
– 365g de harina de trigo
– 100g de yogur griego
– 200ml de leche
– 30g de aceite de oliva
– 10g de levadura fresca de panadero en trocitos
– 1 pizca de sal
– Harina de trigo para amasar los panes
Preparación
1- Añadir en el vaso todos los ingredientes. Programamos durante 20 segundos, velocidad 3.
2- Con el modo amasar 2 minutos a velocidad 8. Dejar la masa reposar en el vaso tapado durante una hora.
3- Espolvorear harina y encima echar la masa. Dividir la masa en 6 porciones y formar discos con las manos.
4- En una sartén sin aceite cocer los panes en ambos lados hasta que estén dorados. Podemos tapar la sartén para ello. Reservar.
5- Servir con el hummus o rellenar con lo que queramos.
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Más sobre Receta de pan plano estilo árabe en #thermomix #comida #pan
Pan plano estilo árabe en Thermomix
Una deliciosa receta de pan plano casero estilo árabe, perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar con un poco de hummus.
Ingredientes para Pan plano estilo árabe en Thermomix
- 365g de harina de trigo
- 100g de yogur griego
- 200ml de leche
- 30g de aceite de oliva
- 10g de levadura fresca de panadero en trocitos
- 1 pizca de sal
- Harina de trigo para amasar los panes
Instrucciones para Pan plano estilo árabe en Thermomix
1- Añadir en el vaso todos los ingredientes. Programamos durante 20 segundos, velocidad 3.
2- Con el modo amasar 2 minutos a velocidad 8. Dejar la masa reposar en el vaso tapado durante una hora.
3- Espolvorear harina y encima echar la masa. Dividir la masa en 6 porciones y formar discos con las manos.
4- En una sartén sin aceite cocer los panes en ambos lados hasta que estén dorados. Podemos tapar la sartén para ello. Reservar.
5- Servir con el hummus o rellenar con lo que queramos.
