PÁPRICA DEFUMADA DE VERDADE

Vc vai precisar de pimentão vermelho, um defumador, lenha pra defumação e paciência.

Deixei defumando a 90°C por 4 horas, depois terminei de secar na air fryer. (Eles precisam estar bem secos pra bater e virar pó)

#receita #papricadefumada

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EU FIZ PÁPRICA DEFUMADA DE VERDADE

Aprenda a fazer sua própria páprica defumada em casa, sem conservantes ou aditivos artificiais, apenas com ingredientes naturais e muito sabor!

Ingredientes para EU FIZ PÁPRICA DEFUMADA DE VERDADE

  • Pimentão vermelho

  • Lenha para defumação

Instruções para EU FIZ PÁPRICA DEFUMADA DE VERDADE

1. Coloque o pimentão vermelho no defumador junto com a lenha para defumação.
2. Deixe defumando a 90°C por 4 horas.
3. Termine de secar na air fryer até que os pimentões estejam bem secos.
4. Bata os pimentões secos até virarem pó e sua páprica defumada estará pronta para ser usada em diversas receitas!