Este pollo lo puedes hacer con muslos de pollo que son mas jugosos o bien con pechuga de pollo !
Ideal para toda la familia.

4 muslos de pollo deshuesados y cortados en trozos o bien 1 pechuga cortada en cuadritos
1 diente de ajo triturado
1/4 taza de salsa de soya
1 trocito de jengibre pelado fresco rallado
1 pizca de pimentón
2 cucharadas de azúcar moscabada
1 clara de huevo
1 pizca de sal
fécula de maíz, la necesaria
aceite en aerosol, el necesario
hojas de albahaca a tu gusto

Más sobre POLLO EN FREIDORA AIRE #canaldecocina #recetas #cocina #pollo #freidoraaire #foodstyling #comida

POLLO EN FREIDORA AIRE

Una deliciosa receta de pollo crujiente y jugoso, perfecta para toda la familia.

Ingredientes para POLLO EN FREIDORA AIRE

  • 4 muslos de pollo deshuesados y cortados en trozos o 1 pechuga cortada en cuadritos

  • 1 diente de ajo triturado

  • 1/4 taza de salsa de soya

  • 1 trocito de jengibre pelado fresco rallado

  • 1 pizca de pimentón

  • 2 cucharadas de azúcar moscabada

  • 1 clara de huevo

  • 1 pizca de sal

  • fécula de maíz, la necesaria

  • aceite en aerosol, el necesario

  • hojas de albahaca a tu gusto

Instrucciones para POLLO EN FREIDORA AIRE

1. En un tazón, mezclar el ajo, la salsa de soya, el jengibre, el pimentón, el azúcar, la clara de huevo y la sal.
2. Agregar los trozos de pollo y marinar por al menos 30 minutos en el refrigerador.
3. Pasar los trozos de pollo por la fécula de maíz.
4. Precalentar la freidora de aire y rociar con aceite en aerosol.
5. Colocar los trozos de pollo en la freidora y cocinar por 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Servir caliente, decorado con hojas de albahaca.