▶️Día 1 · Desayuno sin gluten

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▶️Rodajas de boniato crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un topping cremoso y fresco que te soluciona cualquier mañana. Sin harinas, sin gluten y lleno de sabor.

🛒Ingredientes (para 2 rodajas de boniato)

🥔1 boniato 2 rodajas 0,5 cm
🧂Sal y pimienta
🧂Sazonador al gusto
🥚1 huevo duro
🧀1 cucharada colmada de queso cottage
🥑½ aguacate
🐟Salmón ahumado
🌿Brotes de rúcula
🥄Aceite de oliva virgen extra

👩🏽‍🍳Elaboración

1️⃣Lava muy bien el boniato y córtalo en rodajas de medio centímetro. Colócalas en la freidora de aire con sal, pimienta y el sazonador que más te guste.
2️⃣Cocina 8- 9 minutos a 175ºC.
3️⃣Mientras tanto, machaca el huevo duro con el queso cottage y el aguacate hasta obtener una mezcla cremosa.
4️⃣Reparte la mezcla por encima y termina con salmón ahumado, brotes de rúcula y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

▶️Desayuno sin gluten, saciante y con pintaza 😋 y si lo haces y me mandas foticos me alegras el día.

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😉Gracias guapxs

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Más sobre ▶️DIA 1/15 RECETA EN FREIDORA DE AIRE

DESAYUNO SIN GLUTEN

Rodajas de boniato crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un topping cremoso y fresco que te soluciona cualquier mañana. Sin harinas, sin gluten y lleno de sabor.

Ingredientes para DESAYUNO SIN GLUTEN

  • 1 boniato 2 rodajas 0,5 cm

  • Sal y pimienta

  • Sazonador al gusto

  • 1 huevo duro

  • 1 cucharada colmada de queso cottage

  • ½ aguacate

  • Salmón ahumado

  • Brotes de rúcula

  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones para DESAYUNO SIN GLUTEN

1. Lava muy bien el boniato y córtalo en rodajas de medio centímetro. Colócalas en la freidora de aire con sal, pimienta y el sazonador que más te guste.
2. Cocina 8- 9 minutos a 175ºC.
3. Mientras tanto, machaca el huevo duro con el queso cottage y el aguacate hasta obtener una mezcla cremosa.
4. Reparte la mezcla por encima y termina con salmón ahumado, brotes de rúcula y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.