Patatas con champiñones en Thermomix: receta fácil, casera y llena de sabor paso a paso.
🍄 Aprende a preparar un guiso tradicional de patatas con champiñones en Thermomix válido para TM31, TM5, TM6 y TM7, perfecto para una comida completa y económica.

Una receta tradicional llena de sabor cocinada con la rapidez y la facilidad que nos presta la tecnología de nuestro Thermomix.

Si eliminas el jamón y el caldo de ave y lo sustituyes por otras verduras o incluso un poco de tofu, puedes convertir fácilmente este plato en una opción vegetariana.

✅ Receta para 6 raciones
✅ Compatible con TM31 · TM5 · TM6 · TM7

🧾 Ingredientes

🧅 100 g de cebolla en trozos
🧄 2–3 dientes de ajo
🌿 3–4 ramitas de perejil fresco
🫒 50 g de aceite de oliva
🥓 150 g de jamón curado en dados
🍄 300 g de champiñones frescos laminados
🥔 800 g de patatas chascadas
🍲 600 g de caldo de pollo
🍷 80 g de vino blanco
🌶️ 1 cucharadita de pimentón
✨ 1–2 pellizcos de hebras de azafrán

📊 Información nutricional (por ración)

🔥 237 kcal
💪 12,1 g proteínas
🍞 22,5 g carbohidratos
🫒 11 g grasas
⚖️ 2,1 g grasas saturadas
🌾 3,5 g fibra
🧂 1.413,5 mg sodio

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Patatas con Champiñones en Thermomix – Receta Fácil y Casera

Una deliciosa receta tradicional de patatas con champiñones preparada con la facilidad del Thermomix.

Ingredientes para Patatas con Champiñones en Thermomix

  • 100 g de cebolla en trozos

  • 2–3 dientes de ajo

  • 3–4 ramitas de perejil fresco

  • 50 g de aceite de oliva

  • 150 g de jamón curado en dados

  • 300 g de champiñones frescos laminados

  • 800 g de patatas chascadas

  • 600 g de caldo de pollo

  • 80 g de vino blanco

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1–2 pellizcos de hebras de azafrán

Instrucciones para Patatas con Champiñones en Thermomix

{Aquí irían las instrucciones paso a paso para preparar la receta}