Me encanta la Navidad y hacer disfrutar a mi familia con las recetas sorpresa que les preparo cada año.
Este año empiezo con una receta de turrón un poco especial.
Sabéis que me encanta la comida real y saludable, por esta razón sigo a @jorge.darek al que pertenece esta receta.
Ya la tengo preparada en su cajita y enfriando para hacer la foto🥰🥰

Ingredientes
✅100 gr de avellanas tostadas
✅50 gr de dátiles sin hueso
✅300 gr de chocolate lo más puro posible, el mio es de 89%
✅30 gr de aceite de coco
✅50 gr de quinoa inflada o almendra a cubitos
✅1 pizca de sal marina

Preparación
1- Pinemos en el vaso los dátiles y las avellanas, guardando algunas para encima, 10 seg vel 8. Reservar.
2- Sin lavar el vaso ponemos el chocolate y rallamos 10 seg vel 8.
3- Añadimos el aceite de coco y fundimos 5 min 80 grados vel 3.
4- Volcamos el chocolate sobre la mezcla reservada, dejando en el vaso un poco para cubrir.
5- Una vez mezclado lo ponemos en la cajita de turrón forrada, acoplamos a la caja, cubrimos con almendra y quinoa inflada, ponemos las avellanas reservadas y cubrimos con el chocolate.
Dejamos enfriar en la nevera hasta que tenga consistencia de turrón y listo.

Más sobre TURRÓN ESTILO FERRERO ROCHE CON THERMOMIX

Turrón Estilo Ferrero Roche con Thermomix

Una deliciosa receta de turrón con un toque especial que sorprenderá a tu familia en Navidad.

Ingredientes para Turrón Estilo Ferrero Roche con Thermomix

  • 100 gr de avellanas tostadas

  • 50 gr de dátiles sin hueso

  • 300 gr de chocolate lo más puro posible, el mio es de 89%

  • 30 gr de aceite de coco

  • 50 gr de quinoa inflada o almendra a cubitos

  • 1 pizca de sal marina

Instrucciones para Turrón Estilo Ferrero Roche con Thermomix

1- Pinemos en el vaso los dátiles y las avellanas, guardando algunas para encima, 10 seg vel 8. Reservar.
2- Sin lavar el vaso ponemos el chocolate y rallamos 10 seg vel 8.
3- Añadimos el aceite de coco y fundimos 5 min 80 grados vel 3.
4- Volcamos el chocolate sobre la mezcla reservada, dejando en el vaso un poco para cubrir.
5- Una vez mezclado lo ponemos en la cajita de turrón forrada, acoplamos a la caja, cubrimos con almendra y quinoa inflada, ponemos las avellanas reservadas y cubrimos con el chocolate.
Dejamos enfriar en la nevera hasta que tenga consistencia de turrón y listo.