No sugar, no maida — just pure goodness in every bite 🍌🥜✨
These Banana Peanut Butter Muffins are gluten-free, refined sugar–free, and made in an air fryer!

Ingredients ✨

• 2 ripe bananas (mashed)
• 1 full spoon natural peanut butter
• 1 egg
• 1/2 tsp vanilla essence
• 1/2 cup oat flour (blend rolled oats)
• 1 tbsp unsweetened cocoa powder (optional, for a chocolatey touch)
• 1 tsp baking powder
• 2–3 tbsp maple syrup or honey (to taste)
• 2–3 soft dates (chopped)
• 1/4 cup chopped nuts (almonds & pistachios)

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Muffins de plátano y mantequilla de cacahuate sin gluten 🧁

Estos muffins son libres de gluten, sin azúcar refinada y hechos en una freidora de aire.

Ingredientes para Muffins de plátano y mantequilla de cacahuate sin gluten 🧁

  • 2 plátanos maduros (aplastados)

  • 1 cucharada completa de mantequilla de cacahuate natural

  • 1 huevo

  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1/2 taza de harina de avena (mezclar avena en hojuelas)

  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar (opcional, para un toque chocolatoso)

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 2–3 cucharadas de jarabe de arce o miel (al gusto)

  • 2–3 dátiles suaves (picados)

  • 1/4 taza de nueces picadas (almendras y pistachos)

Instrucciones para Muffins de plátano y mantequilla de cacahuate sin gluten 🧁

{INSTRUCCIONES}