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🇹🇷 Kakaolu Fındık Kreması | tarifi #cookidoo da (Nuss Schoko Aufstrich) bulabilrsiniz.
🇩🇪 Nuss-Schoko-Aufstrich |
Rezept im 💚 Cookidoo (Nuss Schoko Aufstrich) oder unten!
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🇹🇷 Kakaolu Fındık Kreması
✨ Malzemeler
🔸 60 g fındık
🔸 60 g toz şeker
🔸 1 tk vanilin şekeri
🔸 15 g kakao
🔸 90 g süt
🔸 170 g sütlü çikolata
🔸 60 g ayçiçek yağı
👩🏻🍳 Thermomix’te Hazırlanışı
1. Fırını 160 °C’de ısıt, fındıkları tepsiye al → 10 dk kavur, soğut.
2. Şeker ve vanilini Mixtopf’a al → 20 sn / hız 10.
3. Kavrulmuş fındık + kakao ekle → 20 sn / hız 10.
4. Süt ekle → 4 dk / 100 °C / hız 4, ardından 2 dk / hız 10.
5. Çikolata ve yağı ekle → 3 dk / 50 °C / hız 3.
6. Steril kavanoza doldur, kapağını kapat, soğut ve dolapta sakla.
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🇩🇪 Nuss-Schoko-Aufstrich
✨ Zutaten
🔸 60 g Haselnüsse
🔸 60 g Zucker
🔸 1 TL Vanillezucker
🔸 15 g Kakaopulver
🔸 90 g Milch
🔸 170 g Milchschokolade
🔸 60 g Sonnenblumenöl
👩🏻🍳 Zubereitung im Thermomix
1. Backofen auf 160 °C vorheizen, Haselnüsse 10 Min rösten, abkühlen lassen.
2. Zucker + Vanillezucker in den Mixtopf → 20 Sek / Stufe 10.
3. Geröstete Haselnüsse + Kakao dazu → 20 Sek / Stufe 10.
4. Milch zugeben → 4 Min / 100 °C / Stufe 4, dann 2 Min / Stufe 10.
5. Schokolade + Öl zugeben → 3 Min / 50 °C / Stufe 3.
6. In ein sterilisiertes Glas füllen, verschließen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
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👇 Mit was würdest du es kombinieren – Brot, Pancakes oder Croissant?
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