Suave, cremoso y con un twist irresistible: alubias blancas, cherrys asados en llenos de sabor y el toque crujiente del pistacho.

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Hummus de alubias con cherrys asados y pistachos

Suave, cremoso y con un twist irresistible: alubias blancas, cherrys asados en llenos de sabor y el toque crujiente del pistacho.

Ingredientes para Hummus de alubias con cherrys asados y pistachos

  • Alubias blancas enlatadas 1 lata
  • Cherrys 1 taza
  • Pistachos 1/4 taza

Instrucciones para Hummus de alubias con cherrys asados y pistachos

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. Escurre y enjuaga las alubias blancas.
3. Coloca las cherrys en la freidora de aire y ásalas durante 5-7 minutos.
4. En un procesador de alimentos, mezcla las alubias blancas, cherrys asados y pistachos hasta obtener una textura suave y cremosa.
5. Sirve el hummus con un chorrito de aceite de oliva y algunos pistachos picados por encima.
6. ¡Disfruta!