Urlaubszeit, kulinarisch will man sich dann ja auch ausprobieren und wenn ihr nicht in den Urlaub fahren solltet, bringen wir …
Más sobre MIXX-TV #269: Südtiroler Kasnocken aus dem Thermomix®
Südtiroler Kasnocken aus dem Thermomix®
Una deliciosa receta de Kasnocken (gnocchi de queso) típica de Südtirol, preparada en el Thermomix®.
Ingredientes para Südtiroler Kasnocken aus dem Thermomix®
- 250g de harina
- 150g de queso tirolés rallado
Instrucciones para Südtiroler Kasnocken aus dem Thermomix®
Paso 1: En el vaso del Thermomix®, mezclar la harina y el queso rallado durante 10 segundos a velocidad 6.
Paso 2: Amasar la mezcla durante 2 minutos en velocidad espiga.
Paso 3: Dejar reposar la masa durante 30 minutos.
Paso 4: Formar los gnocchis con ayuda de una cuchara y hervir en agua salada hasta que floten.
Paso 5: Servir los Kasnocken calientes con mantequilla derretida y espolvorear con más queso rallado.
