El salmorejo es una receta que todo usuario de thermomix la conoce y por esa razón tenía muchas ganas de probar la …

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Salmorejo con Thermomix TM7

Una deliciosa receta de salmorejo para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes para Salmorejo con Thermomix TM7

  • 1 kg de tomates maduros
  • 150 g de pan del día anterior
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto

Instrucciones para Salmorejo con Thermomix TM7

1. Cortar los tomates en cuartos y colocar en el vaso de la Thermomix.
2. Añadir el pan troceado, el aceite de oliva, el ajo y la sal.
3. Triturar todo durante 1 minuto a velocidad 5-10 progresivamente.
4. Dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.