Ингредиенты:

– 500 гр сливок не менее 33%
– 5 гр петрушки
– 1 зубчик чеснока
– 1 Ч.Л. СОЛИ

В чашу кладем петрушку только листья, чеснок, соль и сливки 100 гр

✅ Измельчить 8 сек/10 ск
Вставить бабочку
Добавить 400 гр сливок

✅Взбить 2,30 минуты/3,5 ск
Вставить паровую корзину

Слить жидкость

Добавить холодной воды

✅Промыть 10 сек/4 ск
Выкладываем в паровую корзину, чтобы стекла жидкость

Промываем холодной водой, чтобы масло

#сливочноемаслотермомикс

Más sobre Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

Deliciosa receta de mantequilla con hierbas y ajo hecha en Thermomix.

Ingredientes para Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

  • 500 гр сливок не менее 33%

  • 5 гр петрушки

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 Ч.Л. СОЛИ

Instrucciones para Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

1. En la Thermomix, coloque la petruska, el ajo, la sal y 100 gramos de crema.
2. Triture durante 8 segundos a velocidad 10. Coloque la mariposa.
3. Añada los 400 gramos restantes de crema.
4. Bata durante 2 minutos y 30 segundos a velocidad 3,5.
5. Coloque la cesta de vapor y deje escurrir el líquido.
6. Añada agua fría y enjuague durante 10 segundos a velocidad 4.
7. Coloque la mezcla en la cesta de vapor para que escurra el líquido.
8. Enjuague con agua fría para obtener la mantequilla.