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Cómo hacer Risotto de Champiñones con Thermomix
Una deliciosa receta de risotto cremoso con champiñones, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para Risotto de Champiñones con Thermomix
- 300g de arroz arborio
- 200g de champiñones
Instrucciones para Risotto de Champiñones con Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, colocar los champiñones limpios y troceados. Programar 5 segundos, velocidad 5.
2. Añadir un poco de aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Agregar el arroz y programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
4. Añadir agua y caldo de verduras, programar 18 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
5. Dejar reposar unos minutos antes de servir y ¡listo para disfrutar!
