Disfruta de un delicioso Trinxat de la Cerdanya en la freidora de …
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TRINXAT DE LA CERDANYA EN FREIDORA DE AIRE
Trinxat de la Cerdanya es un plato tradicional de la región de la Cerdanya, en Cataluña, que combina col, patatas y panceta, todo ello cocido y luego salteado en una sartén. En esta receta, te enseñaremos a preparar este delicioso plato utilizando una freidora de aire para una versión más saludable y crujiente.
Ingredientes para TRINXAT DE LA CERDANYA EN FREIDORA DE AIRE
- 1 col mediana
- 3 patatas grandes
- 200g de panceta
Instrucciones para TRINXAT DE LA CERDANYA EN FREIDORA DE AIRE
1. Lava y corta la col en tiras finas.
2. Pela las patatas y córtalas en rodajas.
3. Corta la panceta en trozos pequeños.
4. En la freidora de aire, coloca las patatas y la panceta y cocina a 180°C durante 10 minutos.
5. Agrega la col y cocina por otros 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
6. Una vez que todo esté dorado y crujiente, sirve caliente y disfruta de tu Trinxat de la Cerdanya en freidora de aire.
