Más sobre Thermomix Ciabatta Olive Sticks
Thermomix Ciabatta Olive Sticks
Deliciosos palitos de ciabatta con aceitunas, perfectos para acompañar tus comidas.
Ingredientes para Thermomix Ciabatta Olive Sticks
- 250g de harina de fuerza
- 10g de levadura fresca
- 150g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100g de aceitunas negras sin hueso
Instrucciones para Thermomix Ciabatta Olive Sticks
1. Pon las aceitunas en el vaso y trocea 3 segundos, velocidad 4. Reserva.
2. Pon en el vaso el agua y la levadura y programa 1 minuto, 37 grados, velocidad 1.
3. Añade la harina y la sal y mezcla 15 segundos, velocidad 6.
4. Amasa 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
5. Agrega las aceitunas reservadas y mezcla 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
6. Deja reposar la masa en el vaso durante 30 minutos.
7. Precalienta el horno a 220 grados.
8. Forma los palitos de ciabatta y colócalos en una bandeja de horno.
9. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
10. ¡Disfruta de tus Thermomix Ciabatta Olive Sticks!
