Resepi Ayam Madu Berempah
Bahan A
Cili kering – 5 keping (dibuang biji, direndam dan dibilas)
Bawang kecil – 3 biji
Bawang putih – 10g
Halia – 15g
Air – 20g

Bahan B
Minyak – 50g
*Serbuk lada hitam – 1/2 sdk
*Serbuk buah pelaga – 1/2 sdk
*Saya hancurkan guna lesung batu
Serbuk kulit kayu manis – 1/2 sdk

Bahan C
Kepak ayam – 900g (lebih kurang 10biji dan dibelah di bahagian tengah)
Sos tomato atau puri tomato – 50g
Gula perang – 1sdb
Garam – 1sdt

Bahan D
Madu – 20g

Cara-cara
1. Masukkan bahan A dan kisar selama 30saat l speed 10. Kaupkan di bahagian dalam penutup dan tepi mixing bowl.
2. Masukkan bahan B dan tumiskan selama 5min l 120C l speed 1.
3. Tambahkan bahan C dan masakkan selama 10minit l Varoma l Reverse spoon
4. Tambahkan madu dan masakkan selama 4 minit l Varoma l RVS
5. Hidangkan ketika panas.
.
.
.
Tips masakan:
1. Ayam juga boleh dibakar selepas selesai langkah 4. Bakarkan semasa preheated oven pada suhu 200C selama 5 minit
2. Kepedasan ayam bergantung kepada jenis cili yang digunakan.
3. Kuantiti gula dan madu boleh dilebihkan jika ingin rasa manis yang lebih
.
.
.
Berminat nak tahu promo terbaru Thermomix?
Berminat nak Free Home Demo sebelum beli Thermomix?
Contact la saya ☺️

ZAWANI AMIRAH RASID
Thermomix Advisor
ID: 33139
0183924467
https://tm6zawani.wasap.my
.
.
More info, tips & recipes at:
Fb/Ig/Tt: @zawani_amirah_rasid

Facebook :
https://bit.ly/3QXrjLH

Instagram:
https://shorturl.at/JO03G

Tik tok:
https://shorturl.at/c2JFn

Youtube:
https://www.youtube.com/@zawaniamirah
.
.
#thermomixmalaysia #thermomixadvisor #thermomixadvisormalaysia #sayajualthermomix #thermomixwithzawani #thermomixsepang #thermomixbanting #thermomixputrajaya #thermomixcyberjaya #thermomixpuchong #thermomixserdang #thermomixcheras #thermomixbangi #thermomixkajang #thermomixsemenyih #thermomixselangor #thermomixmelaka #thermomixnegerisembilan #thermomixnilai #thermomixsendayan #thermomixsenawang #thermomixseremban #thermomixmantin #ramadhan2025 #thermomixtips #tipsmasakan

Más sobre TM6: Ayam Madu Berempah Thermomix

Ayam Madu Berempah Thermomix

Una deliciosa receta de pollo con miel y especias preparada en Thermomix.

Ingredientes para Ayam Madu Berempah Thermomix

  • 5 Cili kering (sin semillas, remojados y enjuagados)

  • 3 Bawang kecil

  • 10g Bawang putih

  • 15g Gengibre

  • 20g Agua

  • 50g Aceite

  • 1/2 cucharadita de Serbuk lada hitam

  • 1/2 cucharadita de Serbuk buah pelaga (machacado con mortero)

  • 1/2 cucharadita de Serbuk kulit kayu manis

  • 900g Kepak ayam (alrededor de 10 piezas, cortadas por la mitad)

  • 50g Salsa de tomate o puré de tomate

  • 1 cucharada de Gula perang

  • 1 cucharadita de Sal

  • 20g Miel

Instrucciones para Ayam Madu Berempah Thermomix

  1. Coloque los ingredientes A en el vaso y triture durante 30 segundos a velocidad 10. Raspe las paredes del vaso y la tapa.

  2. Agregue los ingredientes B y sofría durante 5 minutos a 120°C a velocidad 1.

  3. Añada los ingredientes C y cocine durante 10 minutos a Varoma en sentido contrario a las agujas del reloj.

  4. Agregue la miel y cocine durante 4 minutos a Varoma en sentido contrario a las agujas del reloj.

  5. Sirva caliente.