Donas súper esponjosas en freidora de aire 😍
Ingredientes: salen 16 unidades aprox
Harina 0000 500gr
Azúcar 160gr
Manteca 50gr
1 huevo y 1 yema
Leche tibia 250ml
Levadura fresca 25gr o seca 10gr
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla 1 cdita
Para la cobertura:
Manteca derretida c/n
Azúcar C/n
PREPARACIÓN:
1- En un bowl colocar harina, azúcar, huevo, ralladura de limón, levadura (disuelta previamente en leche), amasar hasta integrar los ingredientes.
2- Agregar manteca y amasar hasta lograr una masa homogénea y lisa.
3- Dejar descansar hasta duplicar su volumen por 30 minutos.
4- Estirar y cortar las donas .
7- Dejar reposar sobre papel manteca.
COCCIÓN
1- Colocar las donas en el grill y cocinar por 00:06 minutos en la función hornear .
2. Retirar, pintar con manteca y pasar por azúcar.
Como les conté cocine las donas en mi hermosa freidora de @peabodyhogar si vos queres la tuya, accedé a más información en www.peabody.com.ar y conocé a la PE-AFD720N.
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Donas en freidora de aire 😍
Donas súper esponjosas cocinadas en una freidora de aire, una opción más saludable y deliciosa. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Donas en freidora de aire 😍
- Harina 0000 500gr
- Azúcar 160gr
- Manteca 50gr
- 1 huevo y 1 yema
- Leche tibia 250ml
- Levadura fresca 25gr o seca 10gr
- Ralladura de 1 limón
- Esencia de vainilla 1 cdita
Instrucciones para Donas en freidora de aire 😍
1- En un bowl colocar harina, azúcar, huevo, ralladura de limón, levadura (disuelta previamente en leche), amasar hasta integrar los ingredientes.
2- Agregar manteca y amasar hasta lograr una masa homogénea y lisa.
3- Dejar descansar hasta duplicar su volumen por 30 minutos.
4- Estirar y cortar las donas.
5- Dejar reposar sobre papel manteca.
6- Colocar las donas en el grill y cocinar por 6 minutos en la función hornear.
7- Retirar, pintar con manteca y pasar por azúcar.
